Zielona herbata i jej sekrety

• Autorzy: Broda M. , Leja K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka; napoje; herbata zielona; herbata chinska; Camellia sinensis; pochodzenie roslin; wlasciwosci lecznicze; sklad chemiczny; sposoby zaparzania herbaty; zywnosc prozdrowotna; Europa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ekonatura
• Rocznik: 2009
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.6-7,fot.

Twórcy

autor

Broda M.

• Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Zywnosci, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznan

autor

Leja K.