Biosensory:potencjalne przyrzady pomiarowe w przemysle mleczarskim

• Autorzy: Leman J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; biosensory amperometryczne; mleczarstwo; biosensory mechaniczne; biosensory immunologiczne; biosensory; opisy techniczne; biosensory optyczne; analiza zywnosci; automatyzacja procesow technologicznych; biosensory potencjometryczne; biosensory fizykochemiczne; biosensory termiczne; biosensory tkankowe; przyrzady pomiarowe; mleko; procesy technologiczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1994
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.122-125,tab,rys,bibliogr.

Twórcy

autor

Leman J.

• Akademia Rolniczo-Techniczna,Olsztyn