Jajo konsumpcyjne - budowa i jakosc - Polskie Drobiarstwo - Numer 01 (2002) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Polskie Drobiarstwo

2002 | 01 |

Tytuł artykułu

Jajo konsumpcyjne - budowa i jakosc

Autorzy

Swierczewska E. , Siennicka A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

barwa masa jaja zoltko jaja ksztalt jaja zapach wartosc odzywcza bialka jaja pH jakosc smakowitosc skorupy jaj jaja spozywcze

Wydawca

-

Czasopismo

Polskie Drobiarstwo

Rocznik

2002

Numer

01

Opis fizyczny

s.19-22,tab.

Twórcy

autor

Swierczewska E.

Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Siennicka A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-18890e2b-0f76-418e-8399-49e06b48e5cb

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.