Stan aktualny i perspektywy rozwoju sektora mleka surowego w Polsce

• Autorzy: Wlazlo J. , Kupczyk A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

skup; rozwoj; Polska; mleko surowe; perspektywy rozwoju; wymagania jakosciowe; poglowie zwierzat; rynek rolno-spozywczy; krowy mleczne; rynek mleczarski; stan obecny; wydajnosc mleka; mleko; dobra praktyka higieniczna; produkcja mleka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2008
• Tom: 76
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.1-4,rys.,tab.

Twórcy

autor

Wlazlo J.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Kupczyk A.