Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Tłuszcze Jadalne
1999
|
34
|
3-4
|
Tytuł artykułu
Porownanie wlasciwosci przeciwutleniajacych preparatow dymu wedzarniczego
Autorzy
Borys A.
,
Platek T.
,
Wegrowski J.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
wlasciwosci przeciwutleniajace
sklad chemiczny
dym wedzarniczy skondensowany
preparat D-9
tosty
preparat F-T
preparat DN-12
Wydawca
-
Czasopismo
Tłuszcze Jadalne
Rocznik
1999
Tom
34
Numer
3-4
Opis fizyczny
s.118-127,tab.,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
Borys A.
Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, 04-190 Warszawa, ul.Jubilerska 4
autor
Platek T.
autor
Wegrowski J.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-1700eaf8-6da0-47ea-a4d0-95ca5d2ba1d2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.