Szkolka cukiernicza. Dekoracje z kuwertury. Lekcja 5. Inne techniki dekoracyjne

• Autorzy: Kania-Lentes P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kuwertura; cukiernictwo; dekoracje cukiernicze; wyroby cukiernicze; barwienie zywnosci; dekorowanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2004
• Tom: 52
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.46-47,fot.

Twórcy

autor

Kania-Lentes P.