Przezywalnosc paleczek Salmonella enteritidis Gartner w mrozonych surowcach rybnych

• Autorzy: Zmyslowska I. , Golas I.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

przezywalnosc bakterii; surowce rybne; Salmonella enteritidis; konferencje; ryby; zywnosc mrozona; Olsztyn konferencja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
• Rocznik: 2001
• Tom: 13
• Opis fizyczny: s.49-52,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zmyslowska I.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski, Olsztyn

autor

Golas I.