Lipidy czynnikami ograniczajacymi konsumpcje i produkcje wieprzowiny

• Autorzy: Barowicz T.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zawartosc cholesterolu; zywienie zwierzat; trzoda chlewna; sklad kwasow tluszczowych; otluszczenie; mieso wieprzowe; tusze zwierzece; lipidy; wartosc dietetyczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Trzoda Chlewna
• Rocznik: 2001
• Tom: 39
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.48-50

Twórcy

autor

Barowicz T.

• Instytut Zootechniki, Krakow