Przez zoladek do zdrowia. II.

• Autorzy: Makarewicz-Wujec M. , Kozlowska-Wojciechowska M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

nitrozoaminy; niedozywienie; dieta; mikotoksyny; azotyny; nowotwory; azotany; choroby czlowieka; dietetyka; czynniki rakotworcze; czynniki zywieniowe; jadlospisy; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1999
• Tom: 51A
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.8

Twórcy

autor

Makarewicz-Wujec M.

• Instytut Zywnosci i Zywienia, 02-903 Warszawa, ul.Powsinska 61-63

autor

Kozlowska-Wojciechowska M.