Ocena i kwalifikacja dostawcow w systemie zarzadzania jakoscia w obiekcie gastronomicznym - Poradnik Restauratora - Numer 11 (2007) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2007 | 11 |

Tytuł artykułu

Ocena i kwalifikacja dostawcow w systemie zarzadzania jakoscia w obiekcie gastronomicznym

Autorzy

Sadlok-Lonc J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

zarzadzanie jakoscia dostawcy zaklady gastronomiczne ocena jakosc kwalifikacja produkt gastronomia

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2007

Numer

11

Opis fizyczny

s.47-49,rys.

Twórcy

autor

Sadlok-Lonc J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-152ab88c-f180-4096-bfb9-be9f8d51bd9b

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.