Weryfikacja metod oznaczania wybranych pierwiastkow w zywnosci pochodzenia roslinnego

• Autorzy: Jedrzejczak R. , Reczajska W. , Szteke B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

sod; selen; potas; zywnosc pochodzenia roslinnego; kadm; pierwiastki chemiczne; olow; rtec; arsen; wapn; cynk; magnez; oznaczanie; metody analizy; miedz

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
• Rocznik: 2000
• Tom: 55
• Opis fizyczny: s.152-174,tab.,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jedrzejczak R.

• Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, 02-532 Warszawa, ul.Rakowiecka 36

autor

Reczajska W.

autor

Szteke B.