Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Scientia Alimentaria
2005
|
04
|
Tytuł artykułu
Aktywnosc bakteriocyny wytwarzanej przez bakterie Carnobacterium divergens AS7 w mielonym miesie wolowym
Autorzy
Sip A.
,
Grajek W.
Warianty tytułu
EN
Activity bacteriocin produced by Carnobacterium divergens AS7 in ground beef
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
Carnobacterium divergens
antagonizm bakteryjny
mieso wolowe
Listeria monocytogenes
czynniki hamujace
diwercyna
bakteriocyny
mieso mielone
Wydawca
-
Czasopismo
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Scientia Alimentaria
Rocznik
2005
Numer
04
Opis fizyczny
s.255-265,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
Sip A.
Akademia Rolnicza, ul.Wojska Polskiego 48, 60-627 Poznan
autor
Grajek W.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-14caadab-399c-41a9-89de-881cb6c23eac
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.