Genetyczne mozliwosci ulepszania jakosci ziarna pszenicy ozimej Triticum aestivum L. w efekcie hybrydyzacji introgresywnej z Triticum durum Desf.

• Autorzy: Pilch J.

Warianty tytułu

EN

Genetic possibilities of grain quality improvement of winter wheat Triticum aestivum L. in the effect of introgressive hybridization with Triticum durum Desf.

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

pszenica ozima; Triticum aestivum; Triticum durum; cechy jakosciowe; ziarno; glutenina wysokoczasteczkowa; hybrydyzacja introgresywna; wlasciwosci technologiczne; wskazniki technologiczne; wartosc wypiekowa

EN

winter wheat; Triticum aestivum; Triticum durum; quality trait; grain; high molecular weight glutenin; introgressive hybridization; technological property; technological factor; baking value

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
• Rocznik: 2005
• Numer: 236
• Opis fizyczny: s.5-15,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pilch J.

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin, Krakow