Biale zdrowie

• Autorzy: Kolanowski W
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mleko zageszczone; maslanka; sklad chemiczny; jogurt; mleko acydofilne; kefir; smietanka; mleko w proszku; mleko; towaroznawstwo; wartosc odzywcza; napoje mleczne; smietana; zywienie czlowieka

EN

milk; condensed milk; buttermilk; yoghourt; chemical composition; kefir; milk powder; cream; commodity; nutritional value; milk beverage; human nutrition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2001
• Tom: 54
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.10-11,tab.

Twórcy

autor

Kolanowski W