Stosowanie odżywek i suplementów diety przez mężczyzn uczęszczających do siłowni

• Autorzy: Janus P , Regula J.

Warianty tytułu

EN

Using of nutrients and dietary supplements by men attending to the fitness club

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Suplementy diety odgrywają istotną role w zapobieganiu i leczeniu wielu chorób. Z drugiej strony, ze wzglądu na ilość i częstotliwość ich spożywania, szczególnie przez młodych mężczyzn uczęszczających do siłowni, ważne jest monitorowanie ich spożycia. Celem pracy było przedstawienie rodzajów suplementów diety, częstotliwości ich spożycia oraz powody stosowania suplementacji diety przez osoby uczęszczające do siłowni. Badania przeprowadzono w grupie 46 mężczyzn uczęszczających do siłowni w wieku 19-25 lat. Dane dotyczące stosowanej suplementacji uzyskano z ankiet żywieniowych. Wśród badanej populacji spożywanie suplementów deklarowało 100% ogółu badanych. Ankietowani spożywali suplementy diety codziennie lub kilka razy w tygodniu. Największą popularnością cieszyły się środki farmaceutyczne zawierające witaminy i składniki mineralne. Respondenci zaopatrywali się w suplementy diety w różnych miejscach, jednak najczęściej kupowali w aptece i sklepach internetowych. Wiedzę na temat suplementów badani zdobywali od lekarza i rodziców oraz z mediów. Suplementy diety powinno się spożywać tylko w uzasadnionych przypadkach w sposób kontrolowany. Niezbędna jest edukacja społeczeństwa dotycząca wpływu suplementów i składników odżywczych na zdrowie człowieka.

EN

Dietary supplements play the an important role in prevention and reduction of the diseases. On the other hand, in view of the size and the frequency of eating them, particularly by young men attending to the fitness club, monitoring eating them is important. The aim of this study was to discussion types of dietary supplements, frequency of their consuming and causes of supplement application by persons attending to the fitness club. The study was conducted on a group of 46 men attending to the fitness club aged 19-25 years. The supplementation data was gathered by the questionnaire method. In the studied population 100% of men declared consumption of dietary supplements. The respondents consumed supplements of the diet every day or several times during the week. The most popular supplements were pharmaceutical preparations containing vitamins and minerals. Respondents provided oneself supplements of the diet in various places, however they have most often bought in the pharmacy and the internet. Knowledge about supplements the subjects got from the doctor and parents and from media. The consumption of dietary supplement should to apply only in justified cases in the controlled way. The education of people about the influence of supplements and nutrient on health is necessary.

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; mezczyzni; wysilek fizyczny; silownie; suplementy diety; odzywki; stosowanie; spozycie zywnosci; badania ankietowe; czestotliwosc spozycia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2009
• Tom: 36
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.90-94,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Janus P

• Katedra Higieny Zywienia Czlowieka, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznan

autor

Regula J.

Bibliografia

• 1. Abramek K.: Witaminy, minerały i suplementy. Wydawnictwo „Złote Myśli”, 2007.
• 2. Szponar L., Ciok J.: Suplementacja a zdrowie człowieka. Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa 2002.
• 3. Brzozowska A., Roszkowski W., Pietruszka B., Kałuża J.: Witaminy składniki mineralne jako suplementy diety. Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, 2005, 4 (45) Supl., 5 - 16.
• 4. Melvin H. Williams, Ph.D., FACSM. Dietary Supplements and Sports Performance: Introduction and Vitamins. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2004, 1(2): 1-6.
• 5. Eskin S.B.: Dietary Supplements and older consumers. AARP Public Policy Institute, December 2001.
• 6. Jarosz M.: Suplementy diety a zdrowie. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2008.
• 7. Hasik J., Gawęcki J.: Żywienie człowieka zdrowego i chorego. PWN, Warszawa 2004.
• 8. TNS OBOP: Suplementy diety niedocenione. 20 czerwiec 2006., www.tns-global.pl.