Seminarium: Jakosc sensoryczna i akceptacja konsumencka zywnosci

• Autorzy: Blasinska I
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; standaryzacja; konferencje; konsumenci; ocena sensoryczna; jakosc; kontrola jakosci; Warszawa konferencja

EN

food; standardization; conference; consumer; sensory evaluation; quality; quality control; Warsaw conference

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Informacyjny Przemysłu Koncentratów Spożywczych
• Rocznik: 1997
• Tom: 37
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.15-19

Twórcy

autor

Blasinska I