Bezpieczenstwo zdrowotne i jakosc drobiu w wymaganiach UE. Cz.I

• Autorzy: Kijowski J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; Unia Europejska; bezpieczenstwo zywnosciowe; drobiarstwo; zarzadzanie jakoscia; prawo zywnosciowe; systemy jakosci; bezpieczenstwo zdrowotne; drob; wymagania jakosciowe; jakosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 2003
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.39-40

Twórcy

autor

Kijowski J.

• Akademia Rolnicza, Poznan