Ocena preferencji konsumenckich w zakresie spozycia mleka i przetworow mlecznych

• Autorzy: Kowrygo B. , Zbrzezna I.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne; skup; konsumpcja; mleczarstwo; gospodarstwa domowe; dane statystyczne; ceny; mleko; gospodarka rynkowa; popyt; badania ankietowe; produkcja mleka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1994
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.73-76,tab,wykr.

Twórcy

autor

Kowrygo B.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego,Warszawa

autor

Zbrzezna I.