Porownanie cech tucznych, rzeznych oraz jakosci miesa krolikow roznych ras i ich mieszancow

• Autorzy: Zajac J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

masa ciala; krolik Alaska; wlasciwosci fizykochemiczne; zuzycie paszy na 1 kg przyrostu; krolik szynszyl duzy; jakosc; mieso krolicze; mieszance; wyniki tuczu; uzytkowosc tuczna; hodowla zwierzat; krolik bialy nowozelandzki; kroliki; krolik bialy termondzki; tucz; krzyzowanie miedzyrasowe; zwierzeta czystorasowe; krzyzowanie zwierzat; wydajnosc rzezna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 2001
• Tom: 28
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.9-23,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zajac J.

• Instytut Zootechniki, 32-083 Balice k.Krakowa