Zmiany na rynku mrozonych owocow i warzyw

• Autorzy: Nosecka B

Warianty tytułu

EN

Changes on the market of frozen fruits and vegetables

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W najbliższych latach w kraju i na rynkach zagranicznych będzie się zwiększać zapotrzebowanie na polskie mrożone warzywa. Rosnąć też będzie popyt na mrożone maliny i truskawki na rynkach zagranicznych. Wzrost eksportu pozostałych gatunków mrożonych owoców będzie wolniejszy z powodu wyraźnego nasycenia rynków zbytu. Zwiększać się będzie zapotrzebowanie na mrożonki owocowe w kraju (wyższy popyt zakładów produkujących dżemy i wyroby mleczarskie). Mimo zwiększenia wsparcia ze środków unijnych, na rynku mrożonych owoców utrzyma się w najbliższych latach bardzo duża niestabilność podaży i cen zbytu.

EN

In the nearest future the domestic and international demand for Polish frozen fruits and vegetables will increase. The demand on international markets for frozen raspberries and strawberries will grow too. The growth of exports of remaining kinds of frozen fruits will be lower due to distinct saturation of markets. The domestic demand forfrozen fruits will also increase due to higher demand of enterprises producing jams and dairy products. Despite of the increase of subsidies from the EU, in the nearest future the supply and prices will be highly changeable on the market offrozen fruits.

Słowa kluczowe

PL

ceny; Polska; handel zagraniczny; produkcja; baza surowcowa; owoce mrozone; popyt; podaz; warzywa mrozone; udzial w rynku; przetwory warzywne; przetwory owocowe; przemysl owocowo-warzywny; rynek owocow; rynek warzyw

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2007
• Tom: 61
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.2,4-6,rys.

Twórcy

autor

Nosecka B

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej - Panstwowy Instytut Badawczy, Warszawa