Bechmann A., 1993: Rolnictwo ekologiczne - owoc XX wieku. Rolnictwo ekologiczne od teorii do praktyki. Praca zbiorowa pod red. U. Sołtysiak Stowarzyszenie Ekoland, Warszawa.
Council Regulation (EEC) No 1804/99.
Council Regulation (EEC) No 2092/91.
Dembek W., Dobrzyńska N., Liro A., 2004: Problemy zachowania różnorodności biologicznej na obszarach wiejskich w kontekście zmian wspólnej polityki rolnej. IMUZ, Falenty.
European Action Plan for Organic Food and Farming, 2004.
Górny M., 1992: Ekofilozofia rolnictwa. Wyd. CEEW, Krosno.
Ilnicki P., 2004: Polskie rolnictwo a ochrona środowiska, wyd. Akademii Rolniczej w Poznaniu.