Gastronomia hotelowa [I] - Food Service - Numer 3 (2003) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Food Service

2003 | 3 |

Tytuł artykułu

Gastronomia hotelowa [I]

Autorzy

Sala J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przychody serwowanie posilkow uslugi gastronomiczne obsluga klientow hotelarstwo zywienie czlowieka gastronomia

Wydawca

-

Czasopismo

Food Service

Rocznik

2003

Numer

3

Opis fizyczny

s.36-37,fot.,tab.

Twórcy

autor

Sala J.

Akademia Ekonomiczna, Krakow

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-0e7ade71-b5de-4837-9acb-8fea8c2ade53

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.