Bezpieczenstwo i estetyka w jednym. Pasteryzacja zywnosci wygodnej na tackach z tworzyw sztucznych

• Autorzy: Staffe H. , Ehrnsberger R. , Wagner P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

temperatura; bezpieczenstwo zywnosciowe; zywnosc; pasteryzacja; pakowanie; zywnosc wygodna; materialy opakowaniowe; opakowania; tworzywa sztuczne; tacki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Mięso i Wędliny
• Rocznik: 2002
• Numer: 8
• Opis fizyczny: s.10,12,14,16,18,fot.,tab.

Twórcy

autor

Staffe H.

autor

Ehrnsberger R.

autor

Wagner P.