Ocena skazenia rtecia zboz, przetworow zbozowych i ziemniakow

• Autorzy: Kot A. , Zareba S.

Warianty tytułu

EN

Assessment of mercury contamination in cereals, cereal products and potatoes

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

rtec; przetwory zbozowe; ziemniaki; metale ciezkie; zboza; zawartosc rteci; oznaczanie; skazenie zywnosci

EN

mercury; cereal product; potato; heavy metal; cereal; mercury content; determination; food contaminant

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2008
• Tom: 41
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.878-882,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kot A.

• Uniwersytet Medyczny w Lublinie, ul.Staszica 4, 20-081 Lublin

autor

Zareba S.