Wplyw koncentracji skladnikow pokarmowych w dawkach z udzialem bialka chronionego i siarczanu sodu na tempo wzrostu i rozwoj maciorek oraz ilosc wytwarzanej welny

• Autorzy: Mercik L , Hapanowicz J. , Tanski Z. , Tywonczuk H.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W zestawach paszowych, stosowanych w żywieniu rosnących maciorek merynosa polskiego, zastąpiono część białka roślinnego kazeiną pokrytą osłonką etylocelulozową i zastosowano dodatek siarczanu sodu. Diety grup eksperymentalnych zróżnicowano koncentracją składników pokarmowych, zwiększając w jednej z nich ilość białka ogólnego o 20%, a energii o 15% w stosunku do norm żywienia zwierząt. Wyznaczono wskaźniki wzrostu i rozwoju maciorek oraz wydajności wełnistej, pozwalające określić stopień wpływu czynnika doświadczalnego na poziom ich wartości w grupach eksperymentalnych oraz odniesienie ich do wielkości ustalonych dla owiec żywionych tradycyjnie. Stwierdzono, że udział białka chronionego otoczką i siarczanu sodu w dawkach pokarmowych dla maciorek w VI-XI miesiącu życia, w zależności od koncentracji energii, przyspieszył ich wzrost i rozwój (od 0,5 do 2 miesięcy), zwiększył dzienne przyrosty (do 22%), przy zachowaniu prawidłowych proporcji poszczególnych partii tułowia. Produkcja wełny byla wyższa o 10-19%, a wydajność wzrostowa białka (PER) korzystniejsza przy normatywnej jego koncentracji w dawce.

RU

В кормовых рационах растущих овцематок породы польский меринос часть расти­тельного белка заменили казеином в этилцеллюлозной оболочке и добавили сульфат натрия. Рационы экспериментальных групп отличались содержанием питательных веществ; в одной из них содержание общего белка повысили на 20%, а содержание энергии — на 15% по сравнению с нормативными рационами. Установили показатели роста и развития овцематок, а также показатели их шерстной продуктивности, на основании которых можно было определить влияние опытного фактора на их уровень в экспериментальных группах и соотнести их с ве­личинами, установленными для овец, получающих традиционные кормовые рационы. Констатировали, что в период с 6-го по 11-ый месяц выращивания овцематок включение в их кормовые рационы, содержащие различное количество энергии, защищенного белка и сульфата натрия ускоряло рост и развитие животных (от 0,5 до 2 месяцев) и увеличивало суточные привесы (до 22%) при сохранении правильных пропорций между отдельными частями туловища. Шерстная продуктивность была выше на 10-19% а коэффициент эффективности белка (PER) был лучшим при нормативном содержании белка в рационе.

EN

In the fodder compositions, used parctically in growing Polish Merino ewes nutrition, the part of plant protein was substituted by caseine covered with ethylocellulotic theca and added sodium sulphate. Diets for experimental groups were differentiated by nutrient сoncentrations (in one of them was higher total protein level in 20% and energy in 15% comparing to feeding norm.Growing and developmental indexes and wool productivity rate were estima­ted, which helped to anaüize the level of experimental factor influence on their value in studied groups and comparing to those for traditionally fed sheep. Protected protein and sodium sulphate share in diet for ewes in VI-XI months of age, dependly to energy concentration, influenced on growth and body development rate - 0,5 to 2 months earlier, increased daily body weight gains - to 22%, with stored correct proportions of body, were reported. The wool producti­vity was higher (10-19%), and protein growing efficiency (PER) was profitable for its normative concentration in diet.

Słowa kluczowe

PL

hodowla zwierzat; chow zwierzat; owce; owca Merynos polski; maciorki; rozwoj zwierzat; tempo wzrostu; wydajnosc welny; zywienie zwierzat; pasze; dawki pokarmowe; skladniki pokarmowe; koncentracja skladnikow pokarmowych; bialko chronione; siarczan sodowy; wydajnosc wzrostowa bialka

EN

animal breeding; animal farming; sheep; Polish Merino breed; ewe; animal development; growth rate; wool performance; animal feeding; feed; feed dose; nutritive component; nutritive component concentration; protected protein; sodium sulphate; protein efficiency ratio

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
• Rocznik: 1992
• Tom: 37
• Opis fizyczny: s.33-41,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Mercik L

• Instytut Hodowli i Technologii Produkcji Zwierzecej

autor

Hapanowicz J.

autor

Tanski Z.

autor

Tywonczuk H.

Bibliografia

• Bergner, H., Н. A. Tetz, 1974, Trawienie, wchłanianie, przemiana pośred­nia u zwierząt. PWRiL, Warszawa.
• Borisjenko, E., 1954, Hodowla ogólna zwierząt gospodarskich. PWRiL, Warszawa.
• Hapanowicz, J., L. Mercik, 1990, Rola siarczanu sodu w przemianach węglowodanów i związków azotowych dawki u owiec. Maszynopis Inst. Hod. i Technol. Prod. Zw.
• Lazarov, V., 1971, Vozrast i rozvitie ne ovciste pri različen način chranenieto po vremie na ras tenisto. Nauč. Trud, Vys. Selsk. Choz., Inst. Fak. Zoot., 22: 289—298.
• Mercik, L., J. Hapanowicz, 1992, Przemiany metaboliczne oraz wyko­rzystanie składników pokarmowych przy zastosowaniu białka chronionego w ży­wieniu owiec. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst, Zoot., 37: 21—31.
• Padučeva, A. L., O. P. Bielugina, 1966, O sinteze cystina w kože ovec. Biul. Eksp. Biol. Mied., 6—8.
• Radomska, M. J., 1982, Metody i kierunki doskonalenia zwierząt. PWN, Warszawa.
• Strzeżek, J., W. Minakowski, 1984, Zagadnienia biochemiczne w techno­logii produkcji zwierzęcej, Cz. II. Wyd. ART, Olsztyn.
• Taranow, M,Т.,1982, Biochemia a produkcyjność zwierząt. PWRiL,Warszawa.
• Turner, N. H., 1956, Measurement as an aid to selection in breeding sheep for wool production. Anim. Breed. Abstr., 24 (2): 87—118.