Wplyw nasion lnu oraz probiotyku na wlasciwosci dietetyczne miesa wieprzowego

• Autorzy: Barowicz T.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

masa ciala; sklad kwasow tluszczowych; zywienie zwierzat; mieso wieprzowe; wlasciwosci fizykochemiczne; probiotyki; zuzycie paszy na 1 kg przyrostu; tusze wieprzowe; jakosc; wyniki tuczu; wartosc dietetyczna; nasiona oleiste; miesnosc; trzoda chlewna; len; przyrosty dzienne; ocena sensoryczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Trzoda Chlewna
• Rocznik: 2000
• Tom: 38
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.55-58,tab.

Twórcy

autor

Barowicz T.

• Instytut Zootechniki, Krakow