X Szkola Technologii Fermentacji Krakow - Wisla, 20-23 kwietnia 2005 r.

• Autorzy: Brudzynski A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przemysl spozywczy; fermentacja; Wisla konferencja; konferencje; X Szkola Technologii Fermentacji; Krakow konferencja; browarnictwo

EN

food industry; fermentation; Wisla conference; conference; Krakow conference; brewery industry; School of Fermentation Technology

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2005
• Tom: 49
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.12-14,fot.

Twórcy

autor

Brudzynski A.

• Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, Warszawa