EN
The objective of the study was to evaluate the frequency of eating of dairy products and the daily intake of these products in the population of 449 persons aged 13-15, representing rural and urban areas. The frequency of eating and the average daily intake of milk and its products were insufficient. The girls and the participants from the rural area consumed dairy products more seldom and in lower amounts in comparison with the boys and the participants from the urban area, respectively.
PL
Celem pracy była ocena częstotliwości spożywania mleka i jego przetworów oraz wielkości ich spożycia w populacji 449 osób w wieku 13-15 lat, reprezentującej środowisko wielkomiejskie i wiejskie. Częstotliwość spożywania oraz średnie spożycie mleka i jego przetworów było niewystarczające w badanej populacji. Dziewczęta oraz osoby reprezentujące środowisko wiejskie spożywały mleko i przetwory mleczne z mniejszą częstotliwością oraz w mniejszych ilościach niż chłopcy i reprezentanci środowiska wielkomiejskiego.