Oznaczanie zawartosci furfuralu w spirytusie i w wyrobach spirytusowych

• Autorzy: Milewski J. , Zbiec M. , Mois A. , Zalewska T. , Pasterz B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zawartosc furfuralu; gorzelnictwo; furfural; oznaczanie; wyroby spirytusowe; spirytus

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
• Rocznik: 1999
• Tom: 54
• Opis fizyczny: s.68-85,wykr.,tab.,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Milewski J.

• Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, 02-532 Warszawa, ul.Rakowiecka 36

autor

Zbiec M.

autor

Mois A.

autor

Zalewska T.

autor

Pasterz B.