Jaja - doskonaly surowiec do przetworstwa w aspekcie mozliwosci produkcji zywnosci funkcjonalnej. Cz.I - Polskie Drobiarstwo - Numer 04 (2002) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Polskie Drobiarstwo

2002 | 04 |

Tytuł artykułu

Jaja - doskonaly surowiec do przetworstwa w aspekcie mozliwosci produkcji zywnosci funkcjonalnej. Cz.I

Autorzy

Trziszka T.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

zywnosc funkcjonalna wartosc odzywcza jakosc odchylenia jakosciowe zywienie czlowieka jaja spozywcze

Wydawca

-

Czasopismo

Polskie Drobiarstwo

Rocznik

2002

Numer

04

Opis fizyczny

s.39-41

Twórcy

autor

Trziszka T.

Akademia Rolnicza, Wroclaw

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-0b68afe7-265a-44e9-99b4-8f5411b2ccdd

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.