Paleczka Salmonella jako glowny problem w zakresie zapewnienia bezpieczenstwa pasz i zywnosci oraz ochronie zdrowia publicznego

• Autorzy: Kwiatek K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

ochrona zdrowia; bezpieczenstwo mikrobiologiczne; produkty drobiarskie; zagrozenia; jakosc mikrobiologiczna; Salmonella; bezpieczenstwo zywnosci; zwalczanie; pasze; profilaktyka; drob; bezpieczenstwo pasz; nosicielstwo; nosiciele

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pasze Przemysłowe
• Rocznik: 2006
• Tom: 15
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.23-26,tab.

Twórcy

autor

Kwiatek K.

• Panstwowy Instytut Weterynaryjny-Panstwowy Instytut Badawczy, Pulawy