Pompowanie gestych mas i koncentratow na zimno

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

koncentraty warzywne; koncentraty owocowe; gestosc; lepkosc; pompowanie na zimno; pompa Kecol; urzadzenia produkcyjne; masy owocowo-warzywne; przetworstwo owocowo-warzywne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1999
• Tom: 43
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.42-43,fot.,rys.

Twórcy