PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1995 | 09 |

Tytuł artykułu

Jakosc ziemniaka smazonego. Czesc XII. Konsystencja frytek ziemniaczanych w zaleznosci od parametrow technologicznych

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
EN

Wydawca

-

Rocznik

Tom

09

Opis fizyczny

s.41-53,tab.,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Akademia Rolnicza, Wroclaw
autor
autor

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-0a6577ed-8d0d-4e90-8e10-34469e183975
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.