Nowa seria szczepionek mezofilnych - Przegląd Mleczarski - Numer 07 (1997) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1997 | 07 |

Tytuł artykułu

Nowa seria szczepionek mezofilnych

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

enzymy proteolityczne fermentacja szczepionki mezofilne mleczarstwo Leuconostoc firma Chr.Hansen Lactococcus proteoliza

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1997

Numer

07

Opis fizyczny

s.199

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-0a45b063-7d8d-4f30-8025-314b11ba4208

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.