PL
Woda stanowi podstawę życia wszystkich organizmów, a także większości abiotycznych procesów na Ziemi. Jest głównym składnikiem organizmów roślinnych i zwierzęcych. Jej nadmierny ubytek lub niepożądane zanieczyszczenia prowadzą do śmierci roślin, zwierząt i ludzi. Autor omawia chemiczne i fizyczne właściwości wody i zajmuje się funkcjami wody w organizmie. Rozpatruje warunki, jakim powinna odpowiadać woda jako źródło zaopatrzenia ludności, rodzaje badań sanitarnych. Omawia również substancje nieorganiczne i organiczne, znajdujące się w wodzie.
EN
Water underlies life of all organisms and most abiotic processes on earth. It is the main component of plant and animal organisms. Its excess or undesired addictions in it lead to death of humans, animals and plants. The article discusses chemical and physical properties of water and its functions in the organism. Conditions to be met by water for public water supply and types of sanitary measurements are also considered. Inorganic and organic substances contained in water are dealt with.