Badania skladu ilosciowego i jakosciowego grzybow w suszach roslin leczniczych

• Autorzy: Janda K. , Ulfig K.

Warianty tytułu

EN

Study of the quantitative and qualitative composition of fungi in dried medicinal plants

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Określono skład ilościowy i jakościowy grzybów w suszach wybranych roślin leczniczych. Badania obejmowały całkowitą populacją grzybów oraz gatunki termofilne i termotolerancyjne. Udział grzybów termofilnych i termotolerancyj- nych oraz drożdży w całkowitej populacji grzybów zależał od badanej próbki suszu. Znaczący udział w populacji grzybów w suszach miały gatunki kserofilne.

EN

The quantitative and qualitative composition of fungi was determined in selected dried medicinal plants purchased in one of the herbal shops in Szczecin, Poland. The samples examined were as follows: chamomile (Flos Chamomillae), peppermint (Folium Menthaepiperitae), lemon balm (Folium Melissae), St. John's wort (Herba Hyperici), and two herbal mixtures. The fungal composition depended on the specified sample. Xerophilic fungi, i.e. Eurotium amstelodami, E. herbariorum, E. rubrum and Wallemia sebi were isolated from dried medicinal plants. E. amstelodami was the predominating species. The prevailing thermophilic and thermotolerant species were Rhizopus microspores var. rhizopodiformis and Aspergillus fumigatus. Pink and white yeasts were also numerous in some samples. Except for Aspergillus niger, mesophilic and toxigenous species were found to occur infrequently in the samples. However, Aspergillus versicolor was found to occur abundantly in lemon balm.

Słowa kluczowe

PL

ziola; rosliny lecznicze; grzyby; sklad ilosciowy; sklad jakosciowy; oznaczanie; susze roslinne

EN

herb; medicinal plant; fungi; quantitative composition; qualitative composition; determination; dried plant

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 2005
• Tom: 56
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.331-338,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Janda K.

• Akademia Rolnicza, ul.J.Slowackiego 17, 71-434 Szczecin

autor

Ulfig K.