Chleb wczoraj, dzisiaj i jutro. Czesc I. Wczoraj

• Autorzy: Gasiorowski H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

prazenie; zboza; pieczywo; historia; polewka; ziarno; chleb; potrawy maczne; przemial zboz; chleb plackowy; chleb bochenkowy; formowanie reczne; stepy; zarna; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1999
• Tom: 43
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.2-8,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gasiorowski H.