Borowka wysoka w przechowalni

• Autorzy: Krupa T.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

atmosfera modyfikowana; czas przechowywania; przechowywanie; borowka wysoka; atmosfera kontrolowana; opakowania typu MAP; system podwojnej sciany; chlodzenie; wartosc przechowalnicza; owoce; system tunelowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Warzywa
• Rocznik: 2009
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.64-66,fot.,tab.

Twórcy

autor

Krupa T.

• Szkola Gowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa