Najnowsze wymagania sanitarno-techniczne dla zakladow produkujacych zywnosc do obrotu, ze szczegolnym uwzglednieniem zakladow makaronowych

• Autorzy: Robak B. , Obuchowski W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

bezpieczenstwo zywnosciowe; przemysl spozywczy; zywnosc; wymagania sanitarno-techniczne; Ustawa o warunkach zdrowotnych zywnosci i zywienia; makarony; zaklady przetworcze; produkcja; przetworstwo zbozowe; ustawy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2004
• Tom: 48
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.18-20

Twórcy

autor

Robak B.

• Akademia Rolnicza, Poznan

autor

Obuchowski W.