Ocena zdolnosci grzybow z rodzaju Pleurotus do biosyntezy lakazy, enzymow celulolitycznych oraz ksylanazy w hodowli w podlozu stalym

• Autorzy: Czakaj J. , Krakowiak A. , Russel S.

Warianty tytułu

EN

Feasibility of Pleurotus fungi strains for production of laccase, cellulases and xylanase in solid state fermentation

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

podloza hodowlane; biosynteza; Pleurotus; enzymy celulolityczne; oksydaza p-difenolowa; ksylanazy; podloza stale; sloma pszenzytnia; hodowla mikroorganizmow; grzyby; sloma pszenna; wytloki z rzepaku; sloma zytnia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
• Rocznik: 2004
• Tom: 59
• Opis fizyczny: s.71-82,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Czakaj J.

• Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, Warszawa

autor

Krakowiak A.

autor

Russel S.