Zastosowanie ozonu w technologii zywnosci - Mięso i Wędliny - Numer 2 dod.spec. (2002) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2002 | 2 dod.spec. |

Tytuł artykułu

Zastosowanie ozonu w technologii zywnosci

Autorzy

Kleiner U.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

technologia zywnosci higiena produkcji przemysl spozywczy zastosowanie mycie ozon dezynfekcja

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2002

Numer

2 dod.spec.

Opis fizyczny

s.6,8,tab.

Twórcy

autor

Kleiner U.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-0639f0c7-7657-4127-b79a-4b6faabc0d3b

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.