Oliwka z oliwek nie tylko w kuchni srodziemnomorskiej [I] Eliksir zdrowia i mlodosci

• Autorzy: Kwiatkowska E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka; oliwa z oliwek; klasyfikacja; wartosc odzywcza; asortyment; kuchnia srodziemnomorska; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2007
• Tom: 61
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.8-9,tab.

Twórcy

autor

Kwiatkowska E.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa