Cena bialka w wieprzowinie i innych produktach a jego wartosc odzywcza

• Autorzy: Okularczyk S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

nasiona straczkowe; mieso wolowe; bialko; zywnosc; groch; mieso wieprzowe; mieso drobiowe; soja; ceny detaliczne; produkty roslinne; fasola; koszty produkcji; produkty zwierzece; sklad aminokwasowy; mleko; wartosc odzywcza; mieso baranie; zawartosc bialka; jaja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Trzoda Chlewna
• Rocznik: 2003
• Tom: 41
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.7-10,fot.,tab.

Twórcy

autor

Okularczyk S.

• Instytut Zootechniki, Krakow