Wystepowanie Escherichia coli serotyp 0157:H7 w miesie zwierzat rzeznych i drobiu

• Autorzy: Rozanska H , Kwiatek K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mikrobiologia zywnosci; wystepowanie; Escherichia coli; konferencje; mieso; Krakow konferencja; zywnosc pochodzenia zwierzecego

EN

food microbiology; occurrence; Escherichia coli; conference; meat; Krakow conference; animal origin food

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Technologia Jakość
• Rocznik: 1995
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.119

Twórcy

autor

Rozanska H

• Panstwowy Instytut Weterynaryjny, Pulawy

autor

Kwiatek K.