Efektywnosc roznych zrodel cynku i miedzi w zywieniu krow

• Autorzy: Klebaniuk R , Grela E.R.

Warianty tytułu

EN

Effectiveness of various dietary zinc and copper sources in cow nutrition

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The objective of the present researches was to evaluate the effect of the varied percentage of zinc and copper protein chelate in a dietary unit on the chosen haematological, biochemical and productive parameters of cows. The experimental factor was the kind of zinc and copper compound in a supplementary mixture where 25% or 50% of zinc and copper in the form of sulfates was replaced with organic compounds (proteinates) of these elements. A total number of 36 HF cows were assigned into three groups, one control (K-0) and two treatment groups (K-25 and K-50), by an analogue method, considering age, lactation and body weight. Milk yield and composition as well as chosen haematological (RBC, Hb, MCV, MCH, MCHC) and biochemical parameters (glucose and total protein concentration) in cow blood were evaluated. The levels of copper and zinc in blood plasma and milk were determined. The content of the organic forms of zinc and copper in dietary units had a beneficial impact on the red blood cell system and Zn and Cu levels in blood plasma. Milk yield was shown to rise by over 10%, and a 30% increase of the zinc level was noted in the milk of cows receiving the experimental mixtures with a 25% or 50% chelate content in the supplementary feed mixtures.

Słowa kluczowe

PL

bydlo; krowy; zywienie zwierzat; skladniki mineralne; mikroelementy; cynk; miedz; zrodla cynku; zrodla miedzi; zwiazki nieorganiczne; zwiazki organiczne; chelaty; efektywnosc zywienia; produkcyjnosc zwierzat; wydajnosc mleka; mleko; sklad chemiczny; badania krwi; wskazniki biochemiczne; wskazniki hematologiczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 2008
• Tom: 64
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.1252-1255,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Klebaniuk R

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Akademicka 13, 20-950 Lublin

autor

Grela E.R.

Bibliografia

• 1.Ahola J. K., Baker D. S., Burns P. D., Mortimer R. G., Enns R. M., Whittier J. C., Geary T. W., Engle T. E.: Effect of copper, zinc, and manganese supplementation and source on reproduction, mineral status, and performance in grazing beef cattle over a two-year period. J. Anim. Sci. 2004, 82, 2375- -2383.
• 2.Anon.: AOAC: Official Methods of Analysis. International. AOAC Inter., Gaithersburg. MD, USA 2000.
• 3.Anon.: Commission Regulation (EC) No 1334/2003 of 25 July 2003 amending the conditions for authorisation of a number of additives in feedingstuffs belonging to the group of trace elements. Off. J. Eur. Union, L 187, 11-12.
• 4.Anon.: NormyŻywienia Bydła, Owiec i Kóz. Wartość pokarmowa pasz dla przeżuwaczy. Praca zbiorowa. IZ Kraków 2001.
• 5.Baranow-Baranowski S., Klata W.: Wpływ zawartoœci wybranych składników mineralnych (Ca, P, Mg, Cu, Zn i Co) w paszy na poziom w surowicy i mleku krów. Magazyn Wet. 1998, 7, 198-201.
• 6.Bednarek D.: Rola cynku w procesach odpornoœciowych u zwierz¹t. Medycyna Wet. 1998, 44, 92-95.
• 7.Bujanowicz B., Matras J., Wojtasik J.: Wpływ bilansowania mineralnego żywienia krów mlecznych w okresie letnim na wydajność oraz wybrane składniki mineralne krwi i mleka. Rocz. Nauk. Zoot. 2004, 31, 251-264.
• 8.Grela E. R., Pastuszak J.:Żywieniowe i profilaktyczne znaczenie cynku w chowie œwiñ. Medycyna Wet. 2004, 60, 1254-1258.
• 9.Holwerda R. A., Albin R. C., Madsen F. C.: Chelation effectiveness of zinc proteinates demonstrated. Feedstuffs 1995, 67, 12-13.
• 10.Kinal S., Jamroz D., Korniewicz D., Ziemiñski R., Słupczyñska M., Bodarski R.: Wpływ stosowania biopleksów cynku, miedzi i manganu na wydajność i skład mleka krów. Rocz. Nauk. Zoot. 2004, 20, 31-34.
• 11.Klebaniuk R., Matras J., Czech A.: Wpływ skarmiania zielonki z pastwisk o zróżnicowanej zawartoœci Cu, Zn, Pb i Cd w glebie na poziom tych pierwiastków w surowicy krwi i mleku krów. Rocz. Nauk. PTZ 2005, 1, 497- -505.
• 12.Kuleta Z.: Wartoœci wskaŸników hematologicznych i biochemicznych zwierz¹t w stanach zdrowia i choroby. Wyd. ART Olsztyn 1993.
• 13.Strusiñska D., Mierzejewska J., Skok A.: Zawartość składników mineralnych, witaminy A i E w siarze i mleku przy stosowaniu dodatków mineralno-witaminowych. Medycyna Wet. 2004, 60, 28-31.
• 14.Studziñski T., Matras J., Grela E. R., Valverde Piedra J. L., Truchliñski J., Tatara M. R.: Minerals: functions, requirements, excessive intake and toxicity, [w:] Mosenthin R., Zentek J.,Żebrowska T.: Biology of Nutrition in Growing Animals. Elsevier, Edinburgh 2006, 467-509. 15.Valee B. L., Falchuk K. H.: The biochemical basis of zinc physiology. Physiol. Rev. 1993, 73, 79-118.
• 16.Whitaker D. A., Eayres H. F., Aitchison K., Kelly J. M.: No effect of the dietary zinc proteinate on clinical mastitis, infection rate, recovery rate and somatic cell count in dairy cows. Vet. J. 1997, 153, 197-204.
• 17.Winnicka A.: Wartości referencyjne podstawowych badañ laboratoryjnych w weterynarii. Wyd. SGGW, Warszawa 2004.