Wspolczesny poglad na walory fizjologiczno-zywieniowe owsa

• Autorzy: Gasiorowski H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

blonnik pokarmowy; otreby owsiane; sklad chemiczny; bialko; pieczywo; zboza; sportowcy; witaminy grupy B; tluszcze; dieta; wartosc zywieniowa; aminokwasy egzogenne; globuliny; cholesterol; witamina E; dodatki do zywnosci; owies; beta-glukany; preparat Oatrim; pentozany; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1998
• Tom: 42
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.2-3

Twórcy

autor

Gasiorowski H.