Kulisy francusko-wloskiej wojny kulinarnej - Food Service - Tom 04, Numer 5 (1997) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Food Service

1997 | 04 | 5 |

Tytuł artykułu

Kulisy francusko-wloskiej wojny kulinarnej

Autorzy

Lazarowicz A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

kucharze zaklady gastronomiczne Francja konkurencja kuchnia francuska kuchnia wloska Wlochy gastronomia zywienie czlowieka

Wydawca

-

Czasopismo

Food Service

Rocznik

1997

Tom

04

Numer

5

Opis fizyczny

s.22,rys.

Twórcy

autor

Lazarowicz A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-0450e550-6dab-4a59-8505-2524257a65b5

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.