Higiena Absolutna Cos Calkiem Prostego [XXV] - Przegląd Gastronomiczny - Tom 60, Numer 03 (2006) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

2006 | 60 | 03 |

Tytuł artykułu

Higiena Absolutna Cos Calkiem Prostego [XXV]

Autorzy

Grzesinska W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

system HACCP higiena produkcji sprzatanie dorazne systemy jakosci zaklady gastronomiczne sprzatanie codzienne sprzatanie okresowe czystosc gastronomia

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2006

Tom

60

Numer

03

Opis fizyczny

s.4

Twórcy

autor

Grzesinska W.

Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-03d9bcbb-df90-4109-a06c-c9c2dc9708a5

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.