Problem otluszczenia jagniat rzeznych. Cz. III. Konsystencja i barwa tluszczu

• Autorzy: Dankowski A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

konsystencja; barwa; tluszcz podskorny; zwierzeta rzezne; otluszczenie; hodowla zwierzat; ocena; owce; jagnieta

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2000
• Tom: 68
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.13-14,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dankowski A.

• Akademia Techniczno-Rolnicza, Bydgoszcz