Stany zapalne wymienia krow - wplyw na jakosc i przydatnosc technologiczna mleka

• Autorzy: Kroll J. , Surazynski A. , Nowak H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

stan zdrowotny; Escherichia; sklad chemiczny; mleczarstwo; zapalenie gruczolu mlekowego; krowy; mleko surowe; jakosc; komorki somatyczne; Enterobacter; Pseudomonas aeruginosa; Streptococcus uberis; Streptococcus dysgalactiae; mleko; Streptococcus agalactiae; choroby zwierzat; Staphylococcus aureus

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1996
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.369-370,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kroll J.

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Surazynski A.

autor

Nowak H.